1分快3真假技巧北极虾番茄意面(组图)

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北极虾1分快3真假技巧番茄意面(组图)

A-A+2013年3月24日07:20新浪博客评论

北极虾番茄意面

  今天继续上菜!~今儿做的是北极虾番茄意面。选取 了意面中的spaghetti,也若果细面条。配菜我用了加拿大野生北极虾,小番茄,奶酪等,如此 换成你是什么 酱料,属于醇香 偏清1分快3真假技巧淡的一款意面,导致 分析想再浓稠厚重你是什么 ,都并能加你是什么 番茄红酱一同炒。

  拍摄方面,我用了比较随意凌乱的拍法,导致 分析稍微特别“颓废”风?haha~跟那种看起来摆盘很精致的意面不同,我的拍摄着重让意面看起来比较随意,旁边东西的摆放若果太纠结,意面也里出外进的耷拉出来,我买车人还蛮喜欢你是什么 感觉,你是什么 也是目前欧美,澳大利亚美食摄影师比较爱使用的风格,咱们就多学习学习,多尝试吧!

  下面给亲戚我们都都歌词 简单介绍一下加拿大野生北极虾和北极虾番茄意面的做法。

北极虾

  野生北极虾捕捞于北冰洋及北大西洋深海80-280米以下的水域,这里的环境安全,纯净,无污染。北极虾在曾经的自然条件下,经过3-4年的漫长生长周期,若果具有野生海水虾的“鲜,咸,甜”的醇香 ,北极虾蕴含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、铁和锌;经醇香 盲测,鲜度超过所有活鲜的养殖虾。

  亲戚我们都都歌词 市面上常常并能见到你是什么 你是什么 非常大的虾,而北极虾的个头比较小,这主要由有一另一有五个导致 分析造成:

  1)目前市面上买到的大多数虾都大家工喂养,主要靠饲料生长,缺少活动,几滴 进食,你是什么 你是什么 在3-有一另一有五个月的时间内,就能长大很大,若果你是什么 虾普遍肉质松,味道平淡。

  2)区别于北极虾你是什么 “冷水虾”,大多数虾都生长在热带和温带,你是什么 叫做“暖水虾”,暖水虾的生长下行波特率 较快,个头也大。

  为那些野生北极虾大多都有煮熟的?

  这是由北极虾的捕捞土方式决定的。亲戚我们都都歌词 生活在大西洋深处,用现代化的大型拖网捕捞后,导致 分析远离海岸,为保1分快3真假技巧证新鲜,就需要在捕捞后1-2小时在船上煮熟并-80度立即冷冻,曾经才都并能最大限度的保持鲜度和营养。

  亲戚我们都都歌词 在食用时,都并能放上常温下自然解冻,也都并能在0-4度的冰箱保鲜层中缓慢解冻,但不须长时间浸泡在水中解冻,那样会使北极虾曾经的鲜美味道流失,夏季温度高时不须直接在常温下解冻,曾经都并能最大限度地保持北极虾的醇香 和鲜度。

  有关于野生北极虾的“黑头”:

  野生北极虾有你是什么 你是什么 都蕴含“黑头”,大家认为曾经的北极虾不新鲜。随便说说是曾经,导致 分析野生北极虾生活在80-280米下的深海之中,以捕食深海中的浮游植物为主,那些植物四种 若果褐色或黑色的,在捕捞过程中,导致 分析疾驰上升到海面以上,压力变化使北极虾身体内的食物残余聚集在头部,你是什么 你是什么 看起来是“黑头”,不须影响食用。

  北极虾番茄意面(1-2人份)

  材料:

  野生北极虾约15头,意大利细面条约80g,小番茄8-10个,罗勒叶几滴 ,奶酪约20g(可用马苏里拉),蒜3瓣,辣椒碎几滴 ,黑胡椒适量,盐适量,橄榄油约20-80g,柠檬半个

步骤一

  做法:

  1)北极虾正确解冻过后,都并能快速用水冲一下,若果用厨房装修纸巾吸干水分,加入适量盐,黑胡椒和柠檬汁腌渍15分钟。

  2)意大利细面条+盐煮9-10分钟,至比较劲道的程度。

  3)都并能带点水挖到,稍微拌点橄榄油,备用。

  4)平底锅放上上橄榄油。

步骤二

  5)加入蒜末和辣椒碎炒香。

  6)加入北极虾煸炒2分钟左右。

  7)接着加入切成两半的小番茄,炒至软,出汁,番茄都并能多放你是什么 。

  8)接着加入盐,黑胡椒,柠檬汁调味。

步骤三

  9)加入煮好的面条。

  10)翻炒1分钟左右至均匀。

  11)加入罗勒或薄荷等绿色香草稍加翻炒。

  12)最后加入小块的马苏里拉奶酪翻炒一下即可出锅装盘。

新鲜出炉的北极虾番茄意面