大发uu快3官方邀请码破解网站年夜饭消费大幅缩水 大众餐厅春节期间受欢迎

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  正月初六(2月5日)18时左右,记者在某商场餐饮区走访发现,不少特色餐厅出現人满为患的问提,有的餐厅门口还排起了长长的等餐队伍。记者走进一家川菜馆点餐,服务人员提醒几款特色菜均已卖光,记者点的主菜端上来后,服务人员又非常抱歉地表示:“米饭都卖光了,就剩下4碗带点锅巴的,您却说 我 我不介意你可以给您端过来。 ”

  相比大众餐饮的火爆,今年高档大发uu快3官方邀请码破解网站酒店的年夜饭市场则冷清得多,尤其是往年火热的高端年夜饭更是乏人问津。据劳动公园付进 一家高档饭店老板介绍,今年年夜饭销售明显比去年大发uu快3官方邀请码破解网站缩水一截,龙虾、刺身等高价菜无人问津,而往年其他“高贵”年夜饭菜品则大发uu快3官方邀请码破解网站合适能卖出去七八份。今年预订年夜饭的消费者大多选泽800元左右的套餐,人均消费80多元。还有不少高档酒楼提前放低身段,推出“亲民套系”,一桌年夜饭这样几百元,吸引了其他大众消费群体。

A-A+2014年2月7日06:58北国网-半岛晨报评论

  销售额比去年同期高80%以上

  年夜饭消费大幅缩水

  春节期间,记者走访市内多个餐饮企业发现,不少中小规模的特色餐厅、饭店从初二开始英语 英语 便人满为患,个别餐厅到傍晚时每项菜品和主食就已卖断货。

  “没妙招,节前让我们我们我们 就预料到高价年夜饭会这样市场,却说 我 还特意在菜品设计和附加值上下了却说 我 工夫,比如收回最低消费,允许客人自带酒水。‘亲民年夜饭’套系人均价格从几十元到80元不等,包间人均价位却说 我 我超过80元,这是以往从来这样过的优惠。 ”某五星级酒店经理告诉记者,他从同行处获悉,还有个别大酒店推出了送货上门的半成品年夜饭,有素、荤、汤菜20多个品种供选泽,还配有点痛 心、水果和操作说明书。回家简单加工就可食用,这样 一份半成品年夜饭这样800元,也比较受欢迎。



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  对于今年大连餐饮市场出現的新变化,在餐饮行业从业多年的高先生在接受记者采访时表示,从年夜饭的搭配及价位调整,以及市民的消费动向来看,餐饮市场正在经历真正的全面市场化的洗牌,符合大众消费需求的餐饮风格和价位将逐渐成为餐饮市场的主流。

  据该餐厅的工作人员介绍,刚到傍晚就卖断货的不止让我们我们我们 一家餐厅,中小规模的特色餐厅今年春节期间格外火爆,从大年初二开始英语 英语 便客流不断,服务人员忙得连吃午饭的时间都这样,不少大众餐厅销售额比去年同期高80%以上。

  对于春节期间大众餐厅的火爆,市民张先生深有感触。张先生原计划初五傍晚请哪多少让我们我们我们 到一家比较知名的春饼店聚餐,结果其他这样提前预订,真是 排号等位排到80多号。“饭店里人挤人,像赶大发uu快3官方邀请码破解网站大发uu快3官方邀请码破解网站集似的。”张先生说他被面前的场面蹭红毯了,只好临时决定换个饭店。